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诗文 蛋黄南瓜条
释义
蛋黄南瓜条的做法
“外酥里内咸里带甜”

食材明细

主料
  • 南瓜 500克
  • 淀粉 适量
  • 鸡精 少许
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 少血
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋黄南瓜条的做法步骤

  • 蛋黄南瓜条的做法步骤:1
    1
    淀粉鸡蛋南瓜去皮切条
  • 蛋黄南瓜条的做法步骤:2
    2
    南瓜条放入盐和鸡精拌匀,蛋黄液打散均匀的裹在南瓜条上
  • 蛋黄南瓜条的做法步骤:3
    3
    再裹上淀粉
  • 蛋黄南瓜条的做法步骤:4
    4
    油温烧热,南瓜条下油锅
  • 蛋黄南瓜条的做法步骤:5
    5
    完成了

小窍门

这里说的蛋黄液,也可以用整个的鸡蛋液,炸的时候油温要掌握好哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:38:55