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诗文 【江苏】葱爆羊肉
释义
【江苏】葱爆羊肉的做法
“简单,用时少”

食材明细

主料
  • 羊肉卷 250g
辅料
  • 2颗
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱爆羊肉的做法步骤

  • 【江苏】葱爆羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉卷,大葱
  • 【江苏】葱爆羊肉的做法步骤:2
    2
    羊肉卷大葱备好
  • 【江苏】葱爆羊肉的做法步骤:3
    3
    花椒粉,盐,孜然粉,先撒在葱上
  • 【江苏】葱爆羊肉的做法步骤:4
    4
    羊肉入锅,盖锅盖闷熟,再翻动,一定要熟,否则容易碎,羊肉容易熟
  • 【江苏】葱爆羊肉的做法步骤:5
    5
    羊肉熟了倒入大葱翻炒就出锅
  • 【江苏】葱爆羊肉的做法步骤:6
    6
    容易熟,好掌握,几分钟一盘菜出来了

小窍门

羊肉一定要熟了再翻动另一面
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   北京菜  
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更新时间:2025/3/15 4:29:54