食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎牛排的做法步骤
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1将土豆切成厚薄适中的块，再用刀左右斜刀切出菱形
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2将牛排用盐腌制，后放黄油在锅中煎出香味，放入牛排煎至表面焦嫩，
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3将土豆用油煎至焦黄，再把黄瓜切丝
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4将煎好的牛排放入盘中，放上黄瓜丝，浇上黑椒酱，土豆顺次摆在牛排一旁，挤上番茄酱
小窍门
牛排可以根据自己的意愿煎成不同程度，黄瓜比较清新，可以加上玉米，煎蛋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜