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诗文	煎牛排
释义	食材明细 主料 牛排 适量 土豆 半个 黄瓜 半个 辅料 番茄酱 少许 黑椒酱 适量 酱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 煎牛排的做法步骤 1 将土豆切成厚薄适中的块，再用刀左右斜刀切出菱形 2 将牛排用盐腌制，后放黄油在锅中煎出香味，放入牛排煎至表面焦嫩， 3 将土豆用油煎至焦黄，再把黄瓜切丝 4 将煎好的牛排放入盘中，放上黄瓜丝，浇上黑椒酱，土豆顺次摆在牛排一旁，挤上番茄酱 小窍门 牛排可以根据自己的意愿煎成不同程度，黄瓜比较清新，可以加上玉米，煎蛋 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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