正宗香酥瓜条的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香酥瓜条
释义	“冬瓜口感清淡，总炖汤难免会腻，裹点粉炸着吃，香酥可口又不腻，大人孩子都喜欢！” 食材明细主料冬瓜 200克辅料面包糠少许盐 1克裹炸粉 50克蛋黄 1个其他口味炸工艺廿分钟耗时普通难度香酥瓜条的做法步骤 1 冬瓜。 2 冬瓜去皮切条。 3 放少许盐，抓匀。 4 放入裹炸粉。 5 放入一个蛋黄，拌匀。 6 裹面包糠。 7 煎锅放适量油，逐个放入冬瓜条，小火煎炸。 8 炸至冬瓜表皮酥脆即可。 9 成品。小窍门冬瓜条放盐会出水，放入裹炸粉就不用再加任何液体了。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜儿童午餐
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