诗文 | 黑胡椒酸辣肉丸汤 |
释义 |
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食材明细
黑胡椒酸辣肉丸汤的做法步骤
小窍门
1.没加料酒和姜粉,如果不介意这两种味道的,也可以加少许。
2.没有破壁机,可以用料理机,或者手工剁馅。 3.高汤我用的是鸡汤的高汤。如果没有,可以用清水,或者鸡汤味的家乐浓汤宝。
使用的厨具:煮锅
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