正宗牙签牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牙签牛肉
释义	食材明细主料牛肉 500克辅料十三香适量葱适量胡椒适量盐适量糖适量姜适量大蒜适量微辣口味炸工艺一小时耗时简单难度牙签牛肉的做法步骤 1 把牛肉冷水泡半小时 2 在把装块牛肉冷水下锅煮开去掉浮沫捞出洗净 3 把牛肉切成小薄块，用盐，胡椒粉，十三香，糖，生抽，料酒，老抽，葱姜蒜腌制30分钟 4 腌制好后用牙签将牛肉串起来 5 热锅多放点油，烧热后倒入牛肉，中大火炸5分钟后，转中小火炸5-8分钟要不停翻炒哟 6 如果不吃辣的话就可以盛盘洒上白芝麻就可以吃了！我是最后再用青椒爆炒了一下使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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