食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶茶桂花卷的做法步骤
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1温水少许，加糖少许，加入干酵母等待蘑菇头，大概5分钟 -
2泡好一杯热奶茶
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3面粉中加盐，加糖，再倒入蘑菇头酵母杯，和热奶茶
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4加入干桂花
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5搅拌完成待发面
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6放在温暖点的地方盖上湿布发酵40分钟左右
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7发酵至两倍大
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8拉起老蜂窝满满哟
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9切成四的倍数的小块，擀成皮，四张一组，一次铺开，开始卷起
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10卷完后中间对切，两朵花
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11稍加打开！OK了
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12做完后醒十分钟
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13热水上锅蒸15分钟！关火后开锅立即取出??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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工作餐
- 春饼
- 脆皮芝士紫薯批
- 双香肉酱
- 抹茶红枣年糕，抹茶清香、红枣甜蜜，糯叽叽甜蜜蜜超好吃。
- 酱焖笔管鱿鱼
- 葵花籽仁玉米面桃酥饼
- 红枣黑豆炖鲤鱼
- 柠檬鸡爪
- 牛奶小松饼（铜锣烧）
- 莴笋肉丝炒粉干
- 芹菜叶饼
- 凉拌茄子
- 南瓜面开口笑馒头
- 鸡蛋蔬菜卷饼
- 包菜木耳炒肉片
- 炒合菜
- 素肚丝炒韭菜
- 腊肉蒸毛毛薯
- 干拌云吞面
- 抹茶毛毛虫奶油面包，清新抹茶、甜蜜奶油，好吃不腻，一次一条不过瘾！
- 蜜汁火方
- 桂花香蛋糕
- 火腿奶酪吐司卷
- 烤鸡翅
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