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诗文 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。
释义
元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法
“元宵节是我国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜,这一天,南方煮汤圆,北方闹元宵,值此佳节之际,来试试这款可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌化了有木有。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 200克
  • 开水 140克
  • 椰子油 20克
  • 抹茶粉 2克
辅料
  • 红丝绒液 红丝绒液
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猫爪汤圆的做法步骤

  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:1
    1
    先取糯米粉200克加入开水140克。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:2
    2
    先拌成絮状。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:3
    3
    再揉成团。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:4
    4
    趁热加入椰子油20克,揉至呈光滑面团。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:5
    5
    把面团分成3个。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:6
    6
    一个面团加入抹茶粉2克。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:7
    7
    全部揉至颜色均匀,包上保鲜膜备用。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:8
    8
    一个面团加入红丝绒液几滴。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:9
    9
    全部揉至颜色均匀,包上保鲜膜备用。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:10
    10
    全部包上保鲜膜备用。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:11
    11
    按大面团15克做主体、中面团3克做掌心、小面团1克做爪子,各自分好,盖上湿毛巾备用。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:12
    12
    大面团压扁。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:13
    13
    中面团压扁沾一点水,放在掌心。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:14
    14
    小面团沾一点水,放在爪子的位置,可爱猫爪组装完成。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:15
    15
    用手稍微把整体压压扁。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:16
    16
    猫爪汤圆开水下锅。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:17
    17
    中间沸腾的时候记得加凉水闷一会。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:18
    18
    煮至浮起即可,最后闷1分钟。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:19
    19
    捞出煮好的汤圆。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:20
    20
    加一些糖桂花,或者直接放在红糖水里即可。
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:21
    21
    可爱的猫爪汤圆完成O(∩_∩)O
  • 元宵节来试试可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌哒哒。的做法步骤:22
    22
    好吃又好看,萌哒哒。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   元宵节  
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更新时间:2025/3/15 10:15:31