食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
馅饼的做法步骤
-
1面粉里放入清水搅拌成学化状后揉成面团。 -
2揪成小剂子后每个剂子上都均匀的抹上植物油油后盖上保鲜膜饧一个小时左右。 -
3猪肉和姜，葱都洗干净。 -
4猪肉剁末，大葱切末把所有的调料放进去。 -
5搅拌均匀。 -
6面板上抹上油后拿出一个小面团压扁。 -
7用擀面杖上下擀平。 -
8放上适量的肉馅卷好。 -
9把卷好的饼条盘成圆形。 -
10锅里放少许油后放入盘好的饼用小火煎至两面金黄就可以了。
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