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诗文 干煸手撕杏鲍菇
释义
干煸手撕杏鲍菇的做法
“好多天没上传了,心觉对不起关注我的各位,就做一个开胃下饭简单的小菜”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 300g
  • 杏鲍菇 100g
辅料
  • 料酒 适量
  • 花椒 适量
  • 大葱 适量
  • 蒜头 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干煸手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉加料酒煮熟撕成丝,杏鲍菇撕成丝
  • 干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    热锅少许油,下杏鲍菇煸干,到杏鲍菇不出水了盛起备用
  • 干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    蒜头,大葱备用
  • 干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    热锅热油下花椒干辣椒蒜头大葱爆香
  • 干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    先下鸡丝翻炒再下杏鲍菇,加适量蒸鱼豉油,大火煸干
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 18:04:09