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诗文
素炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
300g
辅料
榨菜
适量
葱
适量
甜椒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蔬菜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒米粉的做法步骤
1
准备好食材,切好备用
2
冷锅冷油烧至五成热,放入榨菜翻炒一下,再放适量蔬菜,翻炒蔬菜变软
3
蔬菜翻炒变软后,关火,放适量米粉,辣椒,酱油,盐,开大火,迅速翻炒,再滴少量开水炒一下,炒出来的米粉不会那么硬,
4
翻炒均匀后,滴入适量开水,翻炒一分钟,放入适量鸡粉,关火撒上葱花
5
OK,由于宝宝不爱吃鸡蛋,所以就弄个素炒粉啦,加上鸡蛋更好吃哦(⊙o⊙)
小窍门
米粉是昨晚烧开水泡好滴,亲们可以去超市或市场买现成发泡好的米粉来做哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/7/19 14:25:59