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诗文	尖椒变蛋
释义	食材明细 主料 变蛋 2个 香油 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 生抽 适量 醋 适量 辅料 青椒 适量 红椒 适量 大蒜 适量 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒变蛋的做法步骤 1 青红椒切圈圈， 2 加生抽盐醋白糖鸡精香油腌制十分钟 3 切点蒜末放置腌料上，泼热油 4 浇在皮蛋上 所属分类： 热菜
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