“我们宿舍从大一到现在，一直保留的一个习惯就是每当宿舍有人过生日，大家都会提前去食堂订好饭菜，买好蛋糕，第二天中午一下课，拿上饭菜蛋糕回宿舍，插上门，一宿舍的人就开始嗨(????)??而这道简单的白菜炖豆腐，就是我们每次必备的~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炖豆腐的做法步骤
-
1准备好豆腐、白菜，大葱和生姜片。 -
2白菜斜切成块，豆腐切成小块儿。葱切成葱花，生姜切末。
-
3锅中放入清水。
-
4放入生姜末、豆腐块儿和白菜，大火煮。
-
5放入一块儿浓汤宝。
-
6转小火慢炖，让浓汤宝的滋味浸入食材中。
-
7最后撒入葱花。
-
8滴入少许的芝麻油。
-
9盛出。
-
10可以享用啦~
-
11O(∩_∩)O哈哈~
小窍门
浓汤宝已包含盐分，所以后期不用加盐了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
午餐