“给小朋友去去疳积，他就爱吃饭了，我一般每个月都会给我家孩子煲一次。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
石黄皮粥的做法步骤
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1更米先用锅炒一会，发出香味，部分米粒胀列，出锅倒入沙煲中待用 -
2石黄皮洗净拍扁入沙煲，加入两碗半水
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3煲开后调小火，守着煲，时不时搅拌一下防止粘底
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4煲粥煲好，加入瘦肉（提前用油盐腌一下更好），大火滚两分钟加少许盐即可
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5这个粥很香，小孩都爱吃，煲的过程中整个厨房都充满米香味。煲好后石黄皮可以挑出，一般小朋友不爱嚼！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜