网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红乳凤爪
释义
“停不下来的家庭小吃”
食材明细
主料
鸡脚
九个
辅料
姜
一块
蒜
一只
红腐乳
一块
冰糖
一小块
葱
六根
生抽
三匙
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红乳凤爪的做法步骤
1
鸡脚去爪子,黑茧,清洗干净。
2
炒锅放适量水烧开后放入鸡脚,焯至变色捞起。
3
然后放水冲洗干净浮沫后备用
4
开火爆香姜,蒜。
5
中火,倒进鸡脚,放冰糖,红腐乳并倒进少许红乳汁,翻炒。
6
红腐乳炒匀后,加入过面水,加入三匙生抽,葱,加盖焖二十分钟。中间翻一次。
7
焖至汤汁冒泡较慢(表示水份不多了),开盖翻炒避免烧焦,直至汤汁收到刚好即可。
8
成品!拍照不在行,味道刚刚的!!!
小窍门
1.冰糖不可以用白糖代替,就象煲糖水一样!
2.葱直接打结放入即可。
3.焖也可以转放砂锅,效果更佳!
4.一定要焖软,用筷子轻松插入即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
大葱炒肉
香辣蒸豆干
红烧猪肉
羊蝎子
脆肠鸡爪米线
红果家菜谱之番茄酸汤鱼
红果家菜谱之番茄煮大虾
红烧鸡翅中
咖喱土豆鸡块
排骨鲜虾面
虾仁粉丝豆皮包
冰糖黄桃
焦米
蔓越梅亚麻籽雪花酥
虾高汤
红豆薏仁红薯米糊
韭菜鸡蛋煎饺
洋葱木耳炒鸡蛋
香菇炒青菜
豆豉蒜香茄子
虾仁秋葵
三款夏日特饮丨盛夏尝鲜,激爽透心
奶酪烤翅根
四宝
蒜蓉空心菜
青什么什么泯的成语
青什么什么牙的成语
青什么什么物的成语
青什么什么玉的成语
青什么什么璧的成语
青什么什么瓜的成语
青什么什么白的成语
青什么什么看的成语
青什么什么眼的成语
青什么什么笠的成语
青什么什么素的成语
青什么什么老的成语
青什么什么者的成语
青什么什么舌的成语
青什么什么舍的成语
题叶太学会心处(明·胡应麟)
题叶夷仲瞻云轩(明·孙蕡)
题叶婉仙女史古香阁集三首(清·丘逢甲)
题叶子宁林巢(宋·李弥逊)
题叶子澄草堂卷(明·董纪)
题叶孝子丹泉庐墓诗卷二首(元·卢挚)
题叶季良小像(清·博尔都)
题叶家双莲亭(宋·许景衡)
题叶宾月图二首(元·曹伯启)
题叶寄杨芸夫(宋·蒲寿宬)
题叶尚书普光明庵(宋·汪藻)
题叶山甫见惠古琴走笔以谢(宋·胡仲弓)
题叶择甫绣壁轩(宋·李弥逊)
题叶明府两台交奖卷(明·胡应麟)
题叶楚庭醉渔卷简彭敬宗刘子原子载子明(明·刘炳)
守望一方
一带一路框架下浙江与捷克经贸合作发展报告(2023中文版英文版捷克文版共3册)(精)
海底之城/通往奇境的列车
2022-2023年中国工业节能减排蓝皮书/2022-2023年中国工业和信息化发展系列蓝皮书
巴赫的管弦乐之美/听谁的音乐会
民间故事(共12册)(精)/经典故事连环画
贝多芬的浪漫交响乐/听谁的音乐会
砚边艺絮
闲来轻笑两三声
TypeScript+React Web应用开发实战/高效实战精品
金融基础(金融类第4版新编21世纪高等职业教育精品教材)
坦白
崂山道士/义务教育语文名篇连环画
政府与非营利组织会计(第5版中等职业教育国家规划教材)
秦淮灯会(陆有昌)/南京非物质文化遗产代表性传承人口述史丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 21:43:12