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诗文 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄)
释义
干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄)的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 适量
  • 六月黄 适量
  • 河虾 适量
辅料
  • 适量
  • 葱段 1把
  • 料酒 适量
  • 生姜 1块
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

干煸群英会的做法步骤

  • 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄)的做法步骤:1
    1
    小龙虾大致选一下~去掉死的~
  • 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄)的做法步骤:2
    2
    活的立马恰去脑袋~很残忍哦~(有些龙虾脑袋和身体分离了之后脑袋和大钳子都还能动~直到奇奇干爹去倒垃圾的时候还在动内~吼吼~)
  • 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄)的做法步骤:3
    3
    小龙虾尾巴暂时不要抽筋~吃的时候再抽筋~一旦抽筋了之后肉质会疏松~不紧致了就不好吃了~洗净~沥水~
  • 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄)的做法步骤:4
    4
    然后取适量海盐~姜丝~黄酒腌制~一般腌制四个小时以后~
  • 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄)的做法步骤:5
    5
    平底锅放适量的花椒~干头小辣椒和葱花~小火熬制~等熬到有香味道了之后~
  • 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄)的做法步骤:6
    6
    下龙虾煸炒~一直是大火煸炒~六月黄~河虾~炒熟了就好了~趁热吃哦~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 20:04:44