“甜菜根作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为"生命之根”。”
食材明细
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- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜菜根意面的做法步骤
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1甜菜根洗净削皮切块，取适量坚果，在平底锅中干烤一下 -
2将坚果和甜菜根置入料理机中，再加入适量橄榄油，凉开水，盐和胡椒粉
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3选择酱料键运行至结束，期间可用料理棒辅助搅拌
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4将意面煮至快熟
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5另取一平底锅加热，加入甜菜根酱
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6加入意面翻炒均匀
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7撒适量黑胡椒和盐，盛出即可
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