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诗文	肉羹面
释义	食材明细 主料 猪肉 200g 瓜 半根 胡萝卜 半根 面条 3人份 豆干 2块 地瓜粉 2勺 辅料 葱 1根 太太乐鸡汁 2匙 盐 2匙 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉羹面的做法步骤 1 所有材料改刀，胡萝卜切丝，瓜切片，葱切段，肉切成片，加少许味极鲜，盐，抓匀 2 豆干切小块，稍微煎一下去除豆腥味。 3 油锅爆香葱段 4 加入胡萝卜丝煸炒 5 加水烧开 6 趁着烧水，腌制好的猪肉加入适量地瓜粉，适量水，抓匀 7 锅中水烧开之后，将抓好地瓜粉的肉片一片一片放入锅中。都放好后用勺子稍微推一下 8 再次烧开，加入瓜片 9 加入面条，调入适量鸡汁，两茶匙盐 10 加入煎好的豆干 11 洒入葱花，搅匀出锅 12 成品啦，拍照技术不好呀 13 先把肉羹吃掉，再慢慢吃面条^_^。肉食动物 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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