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诗文 脆皮披萨
释义
脆皮披萨的做法

食材明细

主料
  • 酵母 2g
  • 橄榄油 一勺
  • 小勺
  • 2g
  • 90g
  • 高筋粉 150g
辅料
  • 马苏里拉芝士 小碗
  • 番茄酱 2至3勺
  • 椒盐 少许
  • 玉米粒 小碗
  • 青椒 半个
  • 洋葱 半个
  • 火腿 一根
  • 红椒 半个
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

脆皮披萨的做法步骤

  • 脆皮披萨的做法步骤:1
    1
    1、面团揉至光滑,发酵两倍大2.青红椒洗净切片,平底锅少量油煎至边缘金黄,洒少许盐备用
  • 脆皮披萨的做法步骤:2
    2
    3、洋葱切细丝、火腿切片,玉米粒洗净备用4、发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片,用叉子戳出小孔,烤盘涂少许油,将面片铺上涂一层番茄酱,洒一点椒盐;
  • 脆皮披萨的做法步骤:3
    3
    5.再洒一层马苏里拉芝士;6、将各种处理好的食材铺满,入预热250度的烤箱中层烤10分钟,取出再洒一层芝士,入烤箱底层5分钟即可
  • 脆皮披萨的做法步骤:4
    4
    薄薄脆脆超好吃;

小窍门

配料可以根据自己喜欢调整;
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 12:56:21