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诗文	红果番茄疙瘩汤
释义	食材明细 主料 茄汁面汤料 20克 面粉 200克 西红柿 1个 辅料 鸡蛋 1个 盐 适量 香葱 1颗 酸甜 口味 煲 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红果番茄疙瘩汤的做法步骤 1 准备好食材， 2 在清水中加水茄汁面汤料，食用盐，可根据自己的口味添加 3 面粉放入容器中，慢慢的一点点加水，加水时并用筷子快速搅拌成小面絮 4 锅里的水沸腾后，把火关小点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进锅里，要一边倒一边搅，并加入鲜番茄 5 把鸡蛋倒入碗中，搅拌成蛋液，慢慢的倒入锅中，要搅拌边倒入锅中，这样不会出现鸡蛋成块现象，稍微煮上1分钟 6 搅动一下即可关火，出锅后加上点香葱和香菜，适当的还可以淋上点香油。 小窍门 要在下入面絮后加入鲜番茄，味道会比较鲜嫩 鸡蛋一点要边搅拌边倒入锅中， 使用的厨具：其它、汤锅 所属分类： 汤类
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