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诗文
蒸茄子
释义
食材明细
主料
茄子
1根
蒜瓣
5瓣
小米椒
2个
辅料
生抽
3匙
香醋
3匙
香油
2匙
油泼辣子
1匙
盐
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒸茄子的做法步骤
1
-茄子洗净切小条
2
--上笼蒸15分钟
3
-蒜瓣,小米椒切段
4
-把所有调料搅拌均匀淋到盘里,吃的时候搅拌下
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜
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至大庚戌正月二十一日予与儒公禅师谒松瀑真(元·黄溍)
至大庚戌黄君晋卿客杭与邓善之翰林黄松瀑尊(元·吴师道)
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至大雷联句(南北朝·何逊)
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至天津有怀陈正郎学之先生(明·苏仲)
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至太仓欲观海不遂(明·王鏊)
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至婺州闻官军自温处之江东所过皆空遂从间道(元末明初·刘基)
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更新时间:2026/7/5 23:08:07