食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
电饭煲烤鸡的做法步骤
-
1鸡洗净，去掉鸡屁股。 -
2把鸡放盆里，再放姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、糖，拌匀，让鸡沾匀拌料。
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3鸡同腌料均放入保鲜袋中，多套几层，系紧。放冰箱冷藏一天，中途晃动几次。
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4电饭煲中加底油，放葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶，把鸡从冰箱拿出，连同腌料一起放入电饭煲。
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5盖盖，按煮饭键，煮好开盖。
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6准备好超市买的烤肉酱，辣的或原味自选。
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7把烤肉酱、蜂蜜淋在鸡的表面。再盖盖、按煮饭键，煮好即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
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