食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
枣泥山药糕的做法步骤
-
1红枣洗净，去核； -
2加入清水，煮至红枣变烂；
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3山药去皮，切成块；
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4大火蒸15分钟；
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5加入白糖，捣成泥；
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6放入奶粉，搅匀，放入冰箱冷藏1小时；
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7将红枣泥过筛；
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8先在模具抹上一层油，再取一块山药团，放入红枣泥，捏紧后放在模具上；
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9压紧，打敲脱模。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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