“换着花样做面包，当零食，当早餐都是享受，用自己喜欢的椰蓉做夹馅，随意一扭做排包，撕开来，如一个个长麻花，方便，好吃~~””
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
夹馅扭扭排包的做法步骤
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1面包体的所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后，在启动面包机的发面程序，90分钟后面发好 -
2取出面团揉匀排气松弛10分钟
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3擀成长方形面饼状
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4椰蓉馅的所有材料混合均匀
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5面饼的三分之二处铺上做好的椰蓉馅
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6没有铺馅的三分之一面积如图上折
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7再接着上折，折成一个三层长方形
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890度转后在擀薄，成长方形
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9分成八条
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10每一条轻轻拉长，两端反方向旋钮成螺旋状
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11都做好，摆入放盘，我用的是20x20x5的方盘，盖严，温暖处二次发酵
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12二次发酵两倍大，涂上一层全蛋液（蛋液的量不在配料表内）
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13烤箱提前预热5分钟，烤盘放层，上下火，180度，20分钟，注意观色，加盖锡纸
小窍门
烤箱时间根据自家烤箱性能调节.
可以使用自己喜欢的果酱等任何食材做馅，非常好吃。
可以使用自己喜欢的果酱等任何食材做馅，非常好吃。
使用的厨具：电烤箱
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