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诗文 炸肉柳
释义
炸肉柳的做法
“这个是很简单的,空气炸锅炸的比油炸来健康,吃起来香脆可口,也可以稍微炸软一点,炒糖醋味酱或者茄汁酱淋在上面,或者在锅里炒均匀都很好吃的!”

食材明细

主料
  • 里脊肉 随意
辅料
  • 料酒 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸肉柳的做法步骤

  • 炸肉柳的做法步骤:1
    1
    将肉洗净切条,用料酒生抽盐揉会儿,腌制半小时左右,装进保鲜袋放入生粉,抖一抖袋子让肉条裹满生粉,这样做会使生粉裹得很均匀。
  • 炸肉柳的做法步骤:2
    2
    将肉条放进炸锅铺平,180度15分钟,五分钟后炸篮拿出来晃一晃,继续直到时间结束拿出装盘就行了。如觉得不够酥还可以继续炸直到你自己满意为止。
  • 炸肉柳的做法步骤:3
    3
    这些都是空气炸锅做的:蒜泥烤茄汁,虎皮青椒,炸肉柳。

小窍门

肉类是不用刷油的,还能把肉的油逼出一些,所以空气炸锅比油炸更健康!做饭的人也不用吸油!
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 16:33:35