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诗文 皱皮椒炒茶树菇
释义
皱皮椒炒茶树菇的做法
“这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来,茶树菇居然有了干巴菌的香味”

食材明细

主料
  • 大蒜 1个
  • 皱皮椒 3个
  • 茶树菇 3两
辅料
  • 适量
  • 味精 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皱皮椒炒茶树菇的做法步骤

  • 皱皮椒炒茶树菇的做法步骤:1
    1
    茶树菇洗净,手撕成条;皱皮椒切丝;大蒜剁成茸
  • 皱皮椒炒茶树菇的做法步骤:2
    2
    炒锅入油烧至六成热,入椒丝和蒜泥炒出香味;入茶树菇中火翻炒
  • 皱皮椒炒茶树菇的做法步骤:3
    3
    待茶树菇炒出汁水烧一分钟,加盐,继续烧一分钟,带少许汁水出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 6:33:10