“这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来，茶树菇居然有了干巴菌的香味”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皱皮椒炒茶树菇的做法步骤
-
1茶树菇洗净，手撕成条；皱皮椒切丝；大蒜剁成茸 -
2炒锅入油烧至六成热，入椒丝和蒜泥炒出香味；入茶树菇中火翻炒
-
3待茶树菇炒出汁水烧一分钟，加盐，继续烧一分钟，带少许汁水出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜