食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜花炒牛肉的做法步骤
-
1准备牛肉。 -
2准备韭菜花。
-
3韭菜花去头切段，入沸水汆烫一下捞出入冷水放凉，沥干水分待用。牛肉切薄片。
-
4将牛肉放入大碗，加入生抽、白胡椒粉、麻油、料酒、白糖、蒜片、矿泉水、橄榄油、淀粉抓匀腌制10分钟。
-
5韭菜花头摆盘装饰。
-
6锅中放油烧热，迅速倒入牛肉，滑炒大约半分钟至牛肉变色。
-
7放入韭菜花，鸡精和黑胡椒粉翻炒均匀起锅。
-
8装盘。
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
小窍门
1、牛肉要去除筋膜，选择牛里脊肉，炒比较嫩。
2、韭菜花改为青椒也非常棒。
2、韭菜花改为青椒也非常棒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 想吃蛋糕再也不用出去买，最简单家常五珍粉蒸蛋糕做法，无添加更健康，好吃不上火！
- 水果蛋挞
- 清蒸玉米肉丸
- 相互松茸土豆炖鸡
- 减肥的素拌面
- 清香茄子豆角炒肉
- 西红柿土豆豆瓣汤
- 金黄玉米饼
- 紫薯银耳羹
- 人气小吃蛋包米粉
- 凉拌手撕茄子
- 柠檬小蛋糕
- 土豆炖牛腩
- #快手餐#小白菜蚬子汤
- 水萝卜樱子酱鸡蛋
- 家常辣子鸡
- 凉拌黄瓜
- 肉夹馍
- 抱蛋元宝煎饺
- 粉嫩KT甜甜圈
- 鱼香小土豆
- 酒香蛤蜊
- 农家烧豆腐
- 干炒米粉
- 红糖香蕉糯米饼
- Bannock
- bannock
- banns
- banoffee pie
- banquet
- banqueter
- banquet hall
- banquette
- banshee
- bantam
- bantamweight
- banter
- Bantu
- banyan
- banyan tree
- 寄婿（清·夏诒）
- 寄子与明卿元美三子二首（明·宗臣）
- 寄子与（明·宗臣）
- 寄子与（明·王世贞）
- 寄子与（明·王世贞）
- 寄子与（明·王世贞）
- 寄子乔容城（清·李宪噩）
- 寄子京（宋·宋庠）
- 寄子佩生辰（当代·陈忠平）
- 寄子佩（当代·吴金水）
- 寄子兼弟时闻有平都之游（宋·晁公溯）
- 寄子升必昭昆季（明·刘炳）
- 寄子华内翰时亦宿斋是夕风雨（宋·刘敞）
- 寄子厚宗侯嘉斋之子（明·黎民表）
- 寄子及（明·佘翔）
- 李光耀传(珍藏版)(精)
- 这世界与我
- 红壤质量演变与培肥技术(精)
- 小麦高产高效栽培实用技术
- 台湾休闲农业理念布局实践
- 量子信息物理原理(精)
- 抱一分殊--杭州公共文化的协奏/杭州全书
- 小荞吃饭啦(营养师妈妈育儿手记)
- 从零开始学K线一本通
- 蔡起宝写意梅花/中国画名家作品集
- 杨群峰作品/大家气象
- 邢西军(精)/中国当代名家书法集
- 高旭奇(中国当代最具实力美术名家荟萃)
- 窦申清(第4卷)(精)/中国当代名家画集
- 高分子化学教程(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)