食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜花炒牛肉的做法步骤
-
1准备牛肉。 -
2准备韭菜花。
-
3韭菜花去头切段，入沸水汆烫一下捞出入冷水放凉，沥干水分待用。牛肉切薄片。
-
4将牛肉放入大碗，加入生抽、白胡椒粉、麻油、料酒、白糖、蒜片、矿泉水、橄榄油、淀粉抓匀腌制10分钟。
-
5韭菜花头摆盘装饰。
-
6锅中放油烧热，迅速倒入牛肉，滑炒大约半分钟至牛肉变色。
-
7放入韭菜花，鸡精和黑胡椒粉翻炒均匀起锅。
-
8装盘。
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
小窍门
1、牛肉要去除筋膜，选择牛里脊肉，炒比较嫩。
2、韭菜花改为青椒也非常棒。
2、韭菜花改为青椒也非常棒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 青汁面条
- 香椿鸡蛋干
- 抹茶红豆玛芬蛋糕（12个）
- 贵州肠旺面
- ＃春食野菜香＃荠菜鲜肉馅饼
- ＃春食野菜香＃美味野菜--荠菜鲜肉饺
- 排骨炖豆角
- 肉丸粉丝小白菜
- 紫薯芋头丸子
- 炸油条
- 荠菜虾仁蛋花汤
- 全麦杂粮面包
- 蜜三刀
- 家常凉面
- 蒜爆茼蒿杆
- 酒酿红豆花生汤
- 水煎包
- ＃春食野菜香＃咸蛋黄肉松青团
- 蔬菜水果拼盘
- 荠菜金针菇蛋树
- 冬笋酿豆泡
- 蔬菜锅巴
- 野菜君的包包
- 珍珠糯米丸子
- 肉丸鸡蛋面
- 琴什么什么弦的成语
- 琴什么什么挑的成语
- 琴什么什么画的成语
- 琴什么什么絃的成语
- 琴什么什么胆的成语
- 琴什么什么调的成语
- 琴什么什么谐的成语
- 琴什么什么赋的成语
- 琴什么什么零的成语
- 琴什么什么鸣的成语
- 琴什么剑什么的成语
- 琴什么合什么的成语
- 琴什么和什么的成语
- 琴什么失什么的成语
- 琴什么文什么的成语
- 和朱伯英迓送还示（宋·韦骧）
- 和朱使欣二首（唐·张说）
- 和朱使欣道峡似巫山之作（唐·张说）
- 和朱元弼春游（宋·王令）
- 和朱元晦九曲棹歌（宋·欧阳光祖）
- 和朱元晦韵（宋·张栻）
- 和朱公掞祷雨五龙庙（宋·李复）
- 和朱公掞给事喜雨（宋·李复）
- 和朱兰嵎太史韵赠万休上人（明·孙继皋）
- 和朱利宾题妙智院（宋·元勋）
- 和朱勿轩移居四首（清·刘天谊）
- 和朱升朝奉（宋·陆佃）
- 和朱君况卜居（宋·孔平仲）
- 和朱坡绝句（宋·史浩）
- 和朱子发韵兼简青龙诸友二首（宋·赵师秀）
- 湖上闲思录/钱穆作品系列
- 西藏--永恒与短暂/藏羚羊丛书
- 天湖之旅/藏羚羊丛书
- 拉萨地图/藏羚羊丛书
- 西藏在上/藏羚羊丛书
- 生死的幻觉
- 论语(儒者的诤言蔡志忠漫画中英文版)/中国传统文化系列
- 庄子说(2自然的箫声蔡志忠漫画中英文版)/中国传统文化系列
- 老子说(1智者的低语蔡志忠漫画中英文版)/中国传统文化系列
- 焦循评传
- 男性更年期综合征(精)
- 隐形口腔正畸治疗--当代舌侧正畸学的新概念与治疗技术(精)
- 葡萄酒的品评
- 驶进台风眼--中国远洋船队海洋历险长镜头
- 翼神--Maya动画全攻略(附光盘)