“夏天吃得最多的菜就是拍黄瓜了，上次看到这种摆盘的好喜欢，于是周末也学了一个，真漂亮。
由于黄瓜是层层卷着的吃着口感酥脆，很开胃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口水黄瓜的做法步骤
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1准备好所需要的材料 -
2黄瓜洗净沥干水份
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3用刮皮刀把黄瓜削片状，再用盐渍一下水份，2分钟即可
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4把黄瓜卷起来摆盘
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5中间放上麻辣花生
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6把所有调料放一起拌均，加香菜提味
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7然后浇在黄瓜上面即可
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8成品
小窍门
黄瓜渍一下水份吃起来更脆。
注意最后调料部分可以不用放盐，以免太咸。
注意最后调料部分可以不用放盐，以免太咸。
使用的厨具：其他
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