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诗文
螃蟹炒面
释义
食材明细
主料
葱
适量
姜
适量
西兰花
五朵
螃蟹
250克
鸡蛋
1-2个
面条
100克
辅料
盐
少许
酱油
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
螃蟹炒面的做法步骤
1
螃蟹洗净,切块.西兰花盐水浸泡十分钟后清洗,切成小块.
2
西兰花盐水抄熟,备用!
3
鸡蛋摊好备用
4
期间先把面煮上!
5
先把葱和生姜煸炒一下,然后放入螃蟹!
6
加少量食盐和酱油,翻炒至螃蟹9成熟,陆续放入西兰花,鸡蛋,最后捞出一边在煮的面条!用筷子搅拌.
7
待味道均匀后,起锅装盘!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/17 9:39:49