网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
一品点将酥肉
释义
“口感细腻,老少皆宜”
食材明细
主料
大肉
600g
辅料
鸡蛋
3个
生粉
100g
黄瓜
100g
虾仁
12只
生抽
10ml
豆腐
150g
面粉
50g
酱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
一品点将酥肉的做法步骤
1
选一块10厘米大小的精瘦肉,备用
2
准备一个盆,加入鸡蛋,生粉,面粉,适量的水,搅拌均匀,放入准备好的肉,均匀的涂抹备用
3
锅内加油,烧到七成热,下入肉方,小火炸制八成熟至金黄色,捞出晾凉,切厚片,码入碗里,豆腐炸制金黄色切块,垫碗里,放入笼屉蒸,
4
黄瓜切2.5厘米的段,掏空嚷,虾仁入锅汆熟,放入掏空的黄瓜里,摆到盘子的一周,蒸好的酥肉扣到小盘里,放放中间,撒葱花即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
灌汤煎饺
菠菜炒鸡蛋
无油版芸豆炖土豆
益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】
戚风蛋糕
干锅茶树菇
香菇红烧肉
经济版——缤纷捞起
蜜汁八宝饭
美味寿司
花生芝麻红糖饼
凉拌酱肉
砂锅茄子煲
【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单
肉酥饼
金银丝卷
煎茭瓜饼
彩色炸酱面
辣炒蛏子
黄花菜菇子蛋汤
营养不浪费——杂蔬豆渣饼
祛湿健脾——红豆薏米浆
蒜蓉木耳
紫菜牛肉卷
豆香玉米饼子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 10:15:09