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诗文 柴胡炒鸡蛋
释义
柴胡炒鸡蛋的做法
“这种柴胡在贵州省发现。生于海拔2100米左右的權木丛林或山坡草地及多岩石山坡上。遵义的松树林很多。一到这个季节很多人都会去采来。用开水烫来蘸着辣椒水吃。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 柴胡 一把
辅料
  • 适量
  • 大蒜 几瓣
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

柴胡炒鸡蛋的做法步骤

  • 柴胡炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    采回来的柴胡
  • 柴胡炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    柴胡洗净
  • 柴胡炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    用开水烫一下
  • 柴胡炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散煎好
  • 柴胡炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    大蒜爆香,柴胡炒一下
  • 柴胡炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入鸡蛋
  • 柴胡炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入盐翻炒几下
  • 柴胡炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 21:34:16