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诗文
酒糟腌蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
10
辅料
酒糟
适量
家酿米酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酒糟腌蛋的做法步骤
1
选不要破裂的鸭蛋洗净
2
把鸭蛋放进煮锅加入冷水开中火煮两分钟即可太久就老了
3
这时把酒糟.盐.红酒按个人口味调在一起倒入煮好的鸭蛋里即可,腌上一两天就可以食用
4
成品
5
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/1 0:28:45