食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
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1将大虾剪掉虾须，抽掉沙袋，洗净，控干
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2将处理好的入油锅中炸至外壳酥脆
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3将锅置旺火上，下少许色拉油，用葱花、姜末、蒜末炝锅后下大虾，加入料酒、酱油、盐、白糖，加盖焖几分钟至汤汁浓稠，起锅装盘即可
使用的厨具：炒锅
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