食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冰糖川贝炖梨的做法步骤
-
1将梨去皮，切掉盖子，挖掉梨核，放在小碗中。 -
2将川贝用擀面杖碾成粉。
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3将川贝粉和冰糖放入梨中间，如果用的是水分比较少的梨，可以加入少量水。
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4放入蒸锅中，大火将水烧开后转小火蒸50分钟左右。
使用的厨具：蒸锅
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