食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海绵蛋糕的做法步骤
-
1把原料分别称好…… -
2蛋黄加分20克细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
-
3再倒入玉米油，继续搅拌。
-
4慢慢加入牛奶，同样搅拌均匀。
-
5面粉与泡打粉混合均匀过筛到蛋黄液里。
-
6用打蛋器搅拌均匀后放一旁待用。
-
7取蛋清加入几滴柠檬汁与剩下3分之一的糖，慢速打至蛋情冒鱼眼泡泡，继续把剩下的糖分别二次加入，转高速打发。
-
8将蛋白打发至干性状态，提起打蛋器后蛋白拉出直立的尖角。
-
9取3分之1的蛋白加到蛋黄糊中。
-
10用橡皮刮刀上下搅拌好，倒入盛下的蛋白中，继续搅拌均匀。
-
11蛋糕模具放入纸托，倒入八分满的面糊，端起模具用力在桌上震几下，震出大汽泡。
-
12烤箱180度预热15分钟，放入蛋糕，调制上管90度，下管180度，烤至15分钟。
-
13香喷喷的海绵蛋糕新鲜出炉…
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 芹菜炒牛肉
- 肉沫油豆腐
- 香橙牛奶布丁，口感Q弹嫩滑，橙香清新，奶香浓郁。
- 南瓜饼
- 虫草炖土鸡汤
- 尖椒土豆片炒火腿肠
- 板栗蒸鸡
- 咖啡欧包
- 煎蛋蒲丝汤
- 水果茶
- 香菜猪肝
- 豉香回锅肉
- 炸鸡腿
- 玫瑰柠檬茶
- 排骨板栗焖饭
- 豆腐鸡蛋早餐饼
- 苹果红枣桂圆鸡蛋汤
- 炒竹升面
- 香酥排骨
- 干拌饺子
- 洋葱拌菠菜
- 香蕉芝士手抓饼
- 煎蛋火腿肠卷饼
- 酸辣鸭血汤
- 西红柿尖椒烧茄子
- synaptic
- sync
- synch
- synchro
- synchro-
- synchromesh
- synchronic
- synchronicity
- synchronisation
- synchronise
- synchronise and
- synchronise with
- synchronism
- synchronization
- synchronize
- 令绰泛舟潩河作诗诒之（宋·韩维）
- 令节即事简睎仲德施（宋·胡寅）
- 令言龙翠二子礼辞有感（明·释函可）
- 令诗（魏晋·曹丕）
- 令逸作岁寒知松柏题诗因作（宋·赵蕃）
- 令防得女招饮以病不往走笔戏之（宋·韩元吉）
- 令阿缃入学（清·周映清）
- 以‘凤城博爱轩林鸿权’为冠首书应鸿权先生（当代·陈振家）
- 以“长歌意无极，好为老夫听”为韵奉别沔鄂（宋·姜夔）
- 以《天亮了》赠肖力见赠韵（民国末当代初·聂绀弩）
- 以一缣寄范四弟（宋·吕本中）
- 以丁巳藏酒分饷仁先有怀愔仲（清末民国初·陈宝琛）
- 以七字律羽扇赠行（宋·陈郁）
- 以东莞香根赠查二德尹有赋（明末清初·屈大均）
- 以两鹤寿薛象先（宋·陈傅良）
- 搞怪HIGH四班
- 冰雪奇缘专注力泡泡贴手工书(3岁以上)
- 张心湜医者之心
- 《资本论》教程简编(第2版)
- 张迁碑
- 地球重生
- 小猪佩奇宝宝快乐洗澡书(全4册)
- 捕捉儿童敏感期
- 迪士尼魔法立体翻翻书 冰雪奇缘
- 再造与自塑:上海青年工人研究(1949-1965)
- 寓言之书
- 小磨改扩建绿色公路探索与实践
- 百变马丁 时空穿梭篇 精编版
- 长发妹
- 马克思主义与恩格斯主义中的黑格尔