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诗文 葱香饼干
释义
葱香饼干的做法
“老爸最近住院手术,我都20多天没有回家做饭吃了,今天好容易有点时间,赶快整理一下相机,这款饼干是我的最爱,不仅口感好,味道更棒,喜欢吃饼干的一定要试试这款。”

食材明细

主料
  • 黄油 170克
  • 糖粉 80克
  • 玉米油 80克
  • 低筋面粉 400克
辅料
  • 香葱 70克
  • 10克
  • 芝麻 20克
  • 葱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葱香饼干的做法步骤

  • 葱香饼干的做法步骤:1
    1
    准备食材,黄油软化切小块。
  • 葱香饼干的做法步骤:2
    2
    香葱切碎,只要葱绿部分,一定要控水,葱干点饼干酥脆,最好是洗净控水一夜再切。
  • 葱香饼干的做法步骤:3
    3
    黄油加糖粉打发,先低速再转中速。
  • 葱香饼干的做法步骤:4
    4
    打发好的黄油备用。
  • 葱香饼干的做法步骤:5
    5
    黄油里面加玉米油,打蛋器中速搅拌均匀。
  • 葱香饼干的做法步骤:6
    6
    加葱和盐。
  • 葱香饼干的做法步骤:7
    7
    打蛋器中速搅拌均匀。
  • 葱香饼干的做法步骤:8
    8
    加入面粉。
  • 葱香饼干的做法步骤:9
    9
    拌好面粉,一定要拌匀。
  • 葱香饼干的做法步骤:10
    10
    然后将面揉成团(12克一个,大小自己决定),按扁,撒芝麻。
  • 葱香饼干的做法步骤:11
    11
    烤箱提前预热180度烤25分钟。(根据自己烤箱温度,灵活掌握时间)
  • 葱香饼干的做法步骤:12
    12
    出炉
  • 葱香饼干的做法步骤:13
    13
    成品

小窍门

配方中,如果加100克牛奶,就可以制作曲奇。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   朋友聚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:32:39