食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
尖椒海螺的做法步骤
-
1海螺水开后蒸10分钟,因为想杀菌彻底些；也可4到5分钟，那样海螺口感更好。 -
2准备调料，仙贝露是针对贝螺类的酱油，普通酱油远不及它的鲜噢，料酒最好用鲁花纯箱的，普通料酒味道也会受影响噢。
-
3准备调料。
-
4葱姜蒜按自己喜欢的形状切开。
-
5海螺蒸好后晾凉掏出去除内脏，切片。
-
6葱姜蒜尖椒用油爆香，我怕辣没放红辣壳。不怕辣的放上味道更不错。
-
7放入海螺片依次放入辅料里提到的调料炒15秒即可。
小窍门
酱油一定用仙贝露料酒一定用好的浓香的，酱油和料酒的档次非常影响海鲜的味道噢，大火翻炒迅速出锅尽快吃完，否则肉质易老。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 吞拿鱼鸡蛋三文治
- 古早味蛋糕
- 荷包蛋青菜面
- 酸菜草鱼头汤
- 巧克力果仁小蛋糕
- 葱香莴笋炒牛肉
- 爆炒鳝鱼
- 葱香豆腐
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 素炒萝卜片
- 香辣蛏子
- 葱香豆芽
- 筒骨青菜面
- 大米粥
- 营养好吃三鲜饺子
- 牛肉炒白瓜
- 香辣孜然鸡脖
- 香芹蒜苗炒猪小肚
- 粉丝蒸豆豉排骨
- 雪梨银耳炖川贝
- 木瓜燕麦粥
- 糖醋甘蓝丝
- 陈皮莲藕丸子
- 糟姜炒狗肉
- 打卤面
- 深什么什么恨的成语
- 深什么什么意的成语
- 深什么什么折的成语
- 深什么什么拒的成语
- 深什么什么揭的成语
- 深什么什么明的成语
- 深什么什么望的成语
- 深什么什么本的成语
- 深什么什么极的成语
- 深什么什么林的成语
- 深什么什么柢的成语
- 深什么什么毛的成语
- 深什么什么法的成语
- 深什么什么泽的成语
- 深什么什么测的成语
- 从张羽王借郁林观碑本碑在海州（明·黎民表）
- 从张钦夫觅纸（宋·张孝祥）
- 从张高二宪使阅视舟师（明·卢龙云）
- 从彭泽望庐山决策往游示同舟者（明·王世贞）
- 从彭蠡转九江泊小孤山下（清·沈用济）
- 从役（明·王绂）
- 从征古州蛮回途纪驿二十三首 发靖州（明·管讷）
- 从征虏始安王道中诗（南北朝·江淹）
- 从征行方头山诗（魏晋·袁宏）
- 从征行（明·曹于汴）
- 从征行（清·彭鹏）
- 从征诗（南北朝·傅亮）
- 从征诗（魏晋·庾阐）
- 从徐一之觅菊（宋·陈傅良）
- 从徐处士乞梅二首（宋·赵蕃）
- 白骨精养成记(Ⅲ华丽的战争)
- 党啊亲爱的妈妈--优秀爱党爱国歌曲精选
- 沉没的国家/冒险奇遇记
- 最睿智的哲理故事(彩色插图版)/读好书系列
- 密探特洛伊城/冒险奇遇记
- 水浒传(彩色插图版)/读好书系列
- 走寻玛雅古迹/冒险奇遇记
- 红楼梦(彩色插图版)/读好书系列
- 格林童话(彩色插图版)/读好书系列
- 兵马俑探秘/冒险奇遇记
- 西游记(彩色插图版)/读好书系列
- 极地冒险/冒险奇遇记
- 楼兰古国/冒险奇遇记
- 古埃及的神秘柱廊/冒险奇遇记
- 中华上下五千年(彩色插图版)/读好书系列