“咸香下饭菜^_^。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1茄子切成条泡在水里。 -
2锅放多点油，把茄子条放进去炸一下，稍微变软就出锅沥油。 -
3然后把咸鱼也炸一下，焦黄捞出来沥油。 -
4把锅里的油倒出来，剩少许油锅里爆香蒜蓉和干辣椒段。 -
5再把肉末放进去炒出油。 -
6然后把茄子条放回锅里，加一勺酱油、少许盐和鸡精炒匀。 -
7炒香的茄子加少许水，然后产进砂锅里，盖上盖子焖到茄子软。 -
8然后洒上葱花即可。 -
9咸香可口，下饭好菜。
小窍门
茄子泡水，做的过程会少吸油。
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 蚝油炒菜心
- 提子沙冰
- 剁椒芹菜炒豆干
- 冰糖排骨
- 红烧草鱼
- 鸡蛋海苔西芹意粉
- 家常烧大黄鱼
- 油炸果
- 节瓜虾米粉丝煲
- 像吃糕点一样吃馒头-----【火腿馒头糕】
- 丝瓜大骨汤
- 老北京的芝麻酱凉面
- 享受一份自制的冰甜---【香草蓝莓冰淇淋】
- 茭白炒鸡丝
- 金沙丸子
- 苦瓜煎蛋
- 心蓝手制私房菜【绝色大串烤肉】——那些市井的快乐
- 土豆条
- 在家轻松享受休闲时光----【水果冰淇淋】
- 无糖超级清爽芒果布丁
- 红油肉末豆腐
- 冰糖燕窝
- 莲子冬瓜
- 红豆包
- 小清新—轻乳酪
- blue velvet
- blue voice
- blue whale
- bluffs for sale bex
- bluffs il county
- bluffs illinois
- bluffs taxi
- bluish greenish
- bluish grey
- bluish violet
- blunder broad art
- blunderbuss gun
- blunderbuss load data
- blunder definition
- blundered image
- 流憩亭（明·徐渭）
- 流憩（宋·白玉蟾）
- 流所赠张锡（唐·魏玄同）
- 流星雨为冬冬祷（当代·程滨）
- 流曲河（明·赵完璧）
- 流曲访张孝廉文谷（明末清初·屈大均）
- 流杯亭（宋·宋庠）
- 流杯亭（宋·连文凤）
- 流杯同景裴韵（宋·洪适）
- 流杯小宴偶成拙诗奉呈运使王密学紫微韩舍人（宋·宋庠）
- 流杯春晚（明·许炯）
- 流杯桥（宋·秦观）
- 流杯次日连雨渭师有诗次其韵（宋·洪适）
- 流杯池赠陆岫青明府（明末清初·陈子升）
- 流杯池（宋·徐兰皋）
- 中国石油测井公司组织史资料(第2卷正卷2016-2020)
- 九州(死者夜谈)(精)
- 数据中心柴油发电机系统运维/新基建数据中心系列丛书
- 碳中和导论(共2册)
- 张伯驹词鉴赏/周口历史文化典籍丛书
- 中国经济结构转型及发展方略研究
- 战国故事/典籍里的中国历史故事
- STM32嵌入式原理及应用(基于STM32F103微控制器的进阶式项目实战)/电子设计与嵌入式开发实践丛书
- 战争中的经济学家(经济学家如何影响世界大战的胜负)/比较译丛
- 水工程技术应用与发展
- 汽车维修工/石油企业岗位练兵手册
- 油气管线安装工(第2版)/石油企业岗位练兵手册
- 要幸福地活着(精)
- 特低渗透油藏空气泡沫驱提高采收率技术与应用--以靖安油田五里湾长6油藏为例
- 储层改造关键技术及装备(2008-2020)(精)/国家科技重大专项大型油气田及煤层气开发成果丛书