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诗文
韩式牛肉汤
释义
食材明细
主料
牛肉片
500g
绿豆芽
400g
白萝卜
500g
香菇
200g
蒜
10g
葱
10g
辅料
食用油
5勺
韩式辣椒
1勺
盐
3勺
辣椒粉
2勺
鲜酱油
4勺
中辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韩式牛肉汤的做法步骤
1
牛肉片放入煮开的水中焯一下,捞出备用。
2
白萝卜洗净削皮,切成小的滚刀块;香菇洗净切条,豆芽洗净控干水。葱切小段,5瓣蒜切小块。
3
拿大碗,放入牛肉片、香菇、葱、蒜,加入辣椒粉、鲜酱油,拌匀。
4
锅中放底油,把大碗中的食材放入,大火炒2分钟。
5
加开水,煮开,然后放入萝卜、豆芽,加盐、辣酱调味。煮开,调小火,盖盖煮10分钟。盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/23 8:14:10