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诗文
蒜米啤酒鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
蒜米
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
啤酒
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜米啤酒鱼的做法步骤
1
备鱼,辣椒切碎,蒜米,适量,啤酒一灌。
2
油烧开下入鱼块,早撒盐,鱼更易入味。
3
煎片刻,翻面。
4
煎另一面,两面煎黄。
5
淋上酱油,放进辣椒和蒜米。
6
翻炒几下。
7
倒进一灌啤酒煮入味。
8
出锅前放点味精即可。
9
煮好的蒜米啤酒鱼。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 19:20:14