“本人挺喜欢吃粥的，尤其是带点咸味的粥，早餐上我的多是面包或包子类，摄入糖份太多，对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。
我的用量比较少，按照三至四碗的份量来做的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白菜西红柿瑶柱粥的做法步骤
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1大米适量清洗干净，用水浸泡10分钟 -
2将洗好的米倒入锅中，加入事先泡好的瑶柱，我用的是高压锅。为了拍照方便，水比较少哈。加少量食用油
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3煮好后等其自然释放压力后打开。
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4加盐和鸡精粉，搅匀
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5将白菜切丝，西红柿切开
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6先放白菜根部和西红柿，煮至开后再放青菜叶，最后试下味道。
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7装盘食用。
小窍门
本人的用量是一人约一碗多一点的样子，大概是三碗。煮粥可以根据个人喜好来填加大米和材料哈，调味料也是。
瑶柱清洗后，泡过的水可以放到煲里一起煲的哦。
瑶柱清洗后，泡过的水可以放到煲里一起煲的哦。
使用的厨具：高压锅
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