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诗文	椰蓉面包
释义	食材明细 主料 高筋粉 375g 糖 60g 蛋液 45g 牛奶 195g 辅料 黄油 38g 酵母 5g 蛋液 适量 盐 2g 椰蓉馅 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 高级 难度 椰蓉面包的做法步骤 1 将除了黄油和椰蓉的所有配料都放到面包机里，按揉面程序 2 面一个揉面程序结束后，放入黄油，再按一个揉面程序。这个程序结束后在按一个揉面程序。 3 面粉发到2倍大。 4 分成8个面团，其中4个是95g，其余四个平君分配。这样正好可以做两个面包??，一个8寸的一个6寸的。 5 把面团擀到同8寸底盘一样大小 6 图上一层椰蓉酱，重复这样的过程，把4个面团盖好。 7 切成这样的花刀。 8 往外旋转。 9 做好是这个样子的。 10 也可以向一个方向转，是这个样子的。 11 发酵2倍大，刷蛋液。上下火181度，20分钟 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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