食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
椰蓉面包的做法步骤
-
1将除了黄油和椰蓉的所有配料都放到面包机里，按揉面程序 -
2面一个揉面程序结束后，放入黄油，再按一个揉面程序。这个程序结束后在按一个揉面程序。 -
3面粉发到2倍大。 -
4分成8个面团，其中4个是95g，其余四个平君分配。这样正好可以做两个面包??，一个8寸的一个6寸的。 -
5把面团擀到同8寸底盘一样大小 -
6图上一层椰蓉酱，重复这样的过程，把4个面团盖好。 -
7切成这样的花刀。 -
8往外旋转。 -
9做好是这个样子的。 -
10也可以向一个方向转，是这个样子的。 -
11发酵2倍大，刷蛋液。上下火181度，20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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