正宗蜂窝煤蛋糕（全蛋海绵版）的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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所有材料集体照。
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低筋面粉和竹炭粉提前混合备用。
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全蛋加糖加半克盐打发，加盐的作用是综合甜度，让蛋糕吃起来没有那么腻。
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全蛋打发要耗费点时间，别急高速打四颗蛋大约10分钟左右差不多了，我有小助手嘿嘿。
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打发到蛋糊能写出字为止。
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纯牛奶和玉米油提前搅打融合。
7
粉类混合物分次筛入蛋糊中，每加一次用刮刀翻拌。
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最后油奶混合物分次加进去翻拌均匀成为蛋糕糊。
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倒入模具，我只有4个4寸模具多出来装了两个纸杯。
10
烤箱提前预热，下火160、上火150度、烤30分钟。我的烤箱温度偏高，具体温度根据自己家烤箱来定。
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长到最高点了，黑黝黝。
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出炉倒扣放凉。
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彻底凉透脱模后，用粗吸管抠下蜂窝眼。
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哇咔咔，像不像？
15
很好吃，完全没有其它什么怪味道，就是蛋糕的香味。

诗文	蜂窝煤蛋糕（全蛋海绵版）
释义	“当下很流行的一款蛋糕，去年吃煤男子刷爆朋友圈，心中长草很久了今天终于拔了。因为我个人比较喜欢海绵蛋糕紧实的口感，所以我用的全蛋海绵的方子。看上去貌似不敢下口，其实除了蛋糕味道无其它异味儿，很好吃。你要不要也跟个风？” 食材明细主料鸡蛋 4颗细砂糖 90克纯牛奶 25克盐半克辅料低筋面粉 90克玉米油 25克竹炭粉 8克甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度蜂窝煤蛋糕的做法步骤 1 所有材料集体照。 2 低筋面粉和竹炭粉提前混合备用。 3 全蛋加糖加半克盐打发，加盐的作用是综合甜度，让蛋糕吃起来没有那么腻。 4 全蛋打发要耗费点时间，别急高速打四颗蛋大约10分钟左右差不多了，我有小助手嘿嘿。 5 打发到蛋糊能写出字为止。 6 纯牛奶和玉米油提前搅打融合。 7 粉类混合物分次筛入蛋糊中，每加一次用刮刀翻拌。 8 最后油奶混合物分次加进去翻拌均匀成为蛋糕糊。 9 倒入模具，我只有4个4寸模具多出来装了两个纸杯。 10 烤箱提前预热，下火160、上火150度、烤30分钟。我的烤箱温度偏高，具体温度根据自己家烤箱来定。 11 长到最高点了，黑黝黝。 12 出炉倒扣放凉。 13 彻底凉透脱模后，用粗吸管抠下蜂窝眼。 14 哇咔咔，像不像？ 15 很好吃，完全没有其它什么怪味道，就是蛋糕的香味。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶生日
随便看	牛奶布丁创意土豆泥罗马盾牌饼干鲜虾芦笋空心面虫草花炒瘦肉懒人版红豆派你一定不知道土司居然还能这么吃珍珠奶茶【食在Fastee】黑椒红酒菲力牛扒配小香菇（烧烤）冰糖花生汤迷你比萨咖啡斑点蛋糕卷坚果黄油曲奇【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱（烧烤）蛋果子（旺仔小馒头）【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律（烧烤）韭菜炒蛋【食在Fastee】蜜汁香草烤排骨配甜椒（烧烤）【食在Fastee】韩式烧汁五花肉配大葱（烧烤）红烧茄子香菇猪肉笋丁烧麦海苔肉松面包河间驴肉火烧烫面蛋糕卷茉莉茶香烧寸排

食材明细

蜂窝煤蛋糕的做法步骤