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诗文
糯米圆子
释义
食材明细
主料
糯米
5汤匙
精瘦肉末
600克
豆腐
1块
辅料
姜
1块
葱
1棵
盐
1勺
生粉
1匙
胡椒粉
1匙
蔬汁鲜
1匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糯米圆子的做法步骤
1
提前几个小时用温水泡好糯米(我早上7点去医院泡好,下班回寝室到做菜大概12点)
2
从超市买好瘦肉、绞碎,跟一块豆腐混匀,捏细,放调料(盐、姜粒、生粉一点点,太多了会干、胡椒粉,可要可不要,蔬汁鲜,可要可以不要),然后继续拌匀
3
电煮锅加水,上蒸笼
4
捏好后放蒸笼里蒸
5
快熟了洒上葱花
6
成品图
7
oishii~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/3/18 10:53:03