“天气慢慢热了，凉拌菜要重出江湖咯”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉一块，洗净待用。 -
2煮熟，时间10分钟，关火后焖10分钟盛出后放入凉水里。 -
3黄瓜切成细丝。 -
4鸡肉用手撕成丝。 -
5锅中坐油，小火，放入大料花椒茴香草果翻炒，出香味后捞出调料，倒入辣椒面，搅拌一会儿后盛出即成辣椒油。 -
6调入生抽，白糖，辣椒油，食盐，搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
- 酸辣羊肉
- 尖椒蒜片柴鱼
- 香酥鲫鱼
- 香芹大蒜鱼汤香锅
- 【黑芝麻椒盐火烧】----外焦里嫩，香酥可口
- 豆腐丁炒火腿
- 蔓越莓酥蛋糕
- 青椒卤豆腐干
- 甜玉米炒肉
- 清蒸彩云雕
- 丸子丝瓜汤
- 咸鲜蘑芋豆腐汤
- 春天的花样鲜美---春笋砂锅褒鸭汤
- 自制【草莓果酱】
- 没有最香只有更香-----自制五香辣椒油
- 千层饼
- 玉米山药排骨汤
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- 蒜香蚝油豆腐
- 葱油莴笋
- 【香煎豆腐】------米饭杀手
- 玛格丽特饼干
- 什锦烧卖
- 蔓越莓羊乳蜂蜜馒头
- 南瓜土司
- disregarded
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- 归庾岭（明·袁崇焕）
- 归建溪（宋·鄢玉庭）
- 归弋阳山居留别卢邵二侍御（唐·刘长卿）
- 归彭城（唐·韩愈）
- 归德沈孝女（明·曹于汴）
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