“天气慢慢热了，凉拌菜要重出江湖咯”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉一块，洗净待用。 -
2煮熟，时间10分钟，关火后焖10分钟盛出后放入凉水里。 -
3黄瓜切成细丝。 -
4鸡肉用手撕成丝。 -
5锅中坐油，小火，放入大料花椒茴香草果翻炒，出香味后捞出调料，倒入辣椒面，搅拌一会儿后盛出即成辣椒油。 -
6调入生抽，白糖，辣椒油，食盐，搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
- 水晶南瓜
- 粉肠瘦肉枸杞叶汤
- 萝卜羊骨汤
- 油泼刀削面
- 莲藕马蹄排骨汤
- 糖醋豆腐
- 萝卜白菜肉煮面
- 葱姜炒鱿鱼
- 酱油炒韭菜
- 一颗浓情巧克力甜心，代替千万甜言蜜语。
- 豆角胡萝卜炒肉丝
- 薯泥南瓜蛋饼
- 咖喱手打鱼丸面
- “萝卜”青萝卜炖酱牛肉
- 鸡蛋酱蘸黄瓜
- 囗水鸡
- 肉嫩鲜香的羊肉圆葱胡萝卜饺子
- 奶香玉米汁
- 擂辣椒皮蛋
- 发面水煎包
- 双耳补气汤
- 牛肉炒佛手瓜
- 简易版的韩式凉拌萝卜丝
- 油豆腐肉片煲
- 碎椒炒蛋
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- 问题不大
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