食材明细
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- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小萌兔饼干的做法步骤
-
1准备材料 -
2室温软化的黄油加入糖粉 -
3打发成羽毛状 -
4分放加入蛋黄打均匀 -
5筛入低筋面粉和奶粉 -
6揉成一个面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟 -
7案板上撒少许面粉，取出面团擀成面片，用小兔子模具压出饼干胚 -
8依次做好所有的 -
9放入预热好的烤箱内 -
10160度中层，上下火，13分钟左右 -
11饼干边缘上色微黄即可 -
12放凉后就会变得很酥脆，放入密封的袋子里保存
小窍门
烤箱的温度供参考！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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