食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香麻辣肥肠的做法步骤
-
1准备好材料。肥肠切段!我用的肥肠是卤过的，没卤的要先煮熟哦，不然炒不熟，也咬不动哦！ -
2配料也切好备用 -
3油锅下洋葱稍微炒一下，有香味时剩到盘子里备用 -
4锅里留油倒入切好的大蒜，姜片，花椒爆香 -
5倒入肥肠，大火翻炒一会儿 -
6肥肠有些水份，炒得稍微干一点后，倒如酱油，黄酒，一点点醋和糖调味。先不要放盐 -
7放入豆瓣酱，这时尝一下咸淡，味道不够的再加盐即可 -
8加入先前炒好的洋葱和切好的大葱，翻炒起锅!(因为俺家有小屁孩一枚，我所有的菜都是没加味精。所以根据个人需求加味精或者鸡精起锅) -
9一半肥肠起锅装盘了！放上香菜，“小屁孩”的酱香肥肠上桌咯！ -
10锅里剩下的一半肥肠倒入切好的辣椒翻炒 -
11炒几下就会闻到辣椒味道，隔壁都会打喷嚏的辣味…… -
12麻辣肥肠就起锅装盘咯！麻辣鲜香即满足宝宝又不亏待妈妈的一锅两吃 -
13麻辣味成品 -
14酱香味成品
小窍门
俺家有小屁孩一枚所以菜品都没有加味精或鸡精。这个可根据需求自己添加哦！
还有豆瓣酱要后放否则会糊的
洋葱先过油是为了颜色好看些，不然有了酱油就变黑乎乎了！
炒过无数次总结的经验
还有豆瓣酱要后放否则会糊的
洋葱先过油是为了颜色好看些，不然有了酱油就变黑乎乎了！
炒过无数次总结的经验
使用的厨具：炒锅
- 开胃蒲公英
- 一般般的香蕉玛芬
- 古早黄油蛋糕
- 番茄巴沙鱼面
- 百搭葱油
- 烤一盘鸡肉
- 米饭酸奶吐司
- 香葱火腿土豆片
- 酸辣土豆丝
- 核桃酪
- 糖醋鸡中翅
- 浇汁老豆腐
- 冬瓜鸡蛋汤
- 香浓花生浆
- 秘养胃橘皮茶??无药味??酸甜适口
- 玫瑰鲜花饼
- 彩豆酱烧黄鱼
- 炸蘑菇
- 蒸南瓜
- 糖醋菠菜
- 农家一锅出
- XO酱烤竹笋
- 板栗红豆羹
- 过把瘾水煮鱼
- 轰炸鱿鱼
- pot holders
- potion bottles
- potion minecraft
- potions guide minecraft
- potions minecraft
- potions minecraft recipes
- potions roblox id
- pot luck
- potluck dinner
- potomac edison
- potomac river cruise
- pot pie crust recipe
- pot pie soup
- pot plant
- pot plants
- 暮春病归（宋·翁卷）
- 暮春病怀（明·僧天祥）
- 暮春病起绝句二首（宋·范浚）
- 暮春病起（明·胡奎）
- 暮春病起（明·胡奎）
- 暮春登凌云台（元·耶律铸）
- 暮春登剑门关用温飞卿韵与诸君同赋（当代·陈仁德）
- 暮春登南门（宋·蔡襄）
- 暮春登大同西北城楼同仰寺丞瞻潘御史洪赋（明·郭登）
- 暮春登报国寺经楼感滇粤辽阳警报作（明·邓云霄）
- 暮春登燕子矶怀古（明·林章）
- 暮春登紫金山二首有引（明·卢龙云）
- 暮春登虎丘（明·沈周）
- 暮春登铜陵天王山（清·喻成龙）
- 暮春登鹤皋书楼（元·曹伯启）
- 古兽真相/学生探索者
- 军事谜云/学生探索者
- 地球之谜/学生探索者
- 世界历史悬案/学生探索者
- 环球国家地理/学生探索者
- 学林识遗(精)/湖湘文库
- 经典音乐剧唱段解读(附光盘男声部上下上海戏剧学院规划教材)
- 经典音乐剧唱段解读(附光盘女声部上下上海戏剧学院规划教材)
- 八卦天后宫
- 格林童话全集(下)
- 安徒生童话全集(下)
- 安徒生童话全集(上)
- 格林童话全集(上)
- 安徒生童话全集(中)
- 我永远爱你(精)