“家常菜――肉丝炒芹菜，春节期间走亲戚，聚会，招待客人整天大鱼大肉，吃的肠胃负担很重，这几天就做清淡的熬粥拌咸菜，炒个家常小菜，吃的很舒服，还是家常菜最美味啊！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒芹菜的做法步骤
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1芹菜摘洗干净切段。 -
2猪肉切丝。
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3热锅凉油加入肉丝煸炒。
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4加入芹菜翻炒几下。
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5加入味极鲜酱油翻炒均匀。
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6炒至芹菜段生加入盐翻炒均匀即可。
小窍门
可以加点胡萝卜丝炒出来更漂亮。
使用的厨具：炒锅
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