食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干椒粉皮肉片的做法步骤
-
1粉皮 -
2切点辣椒丝 -
3肉切丝或片加干辣椒，生抽拌匀 -
4先炒肉，油烧开，倒进腌好的肉 -
5大火快炒才鲜嫩 -
6放盐炒匀待用 -
7另放油放进辣椒 -
8炒匀 -
9倒进粉皮 -
10放盐炒匀 -
11撒上辣椒粉 -
12淋上生抽 -
13倒进炒好的肉丝 -
14炒香 -
15撒上味精 -
16炒匀装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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