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诗文 草莓大福饼
释义
草莓大福饼的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 200g
  • 红豆馅 100g
  • 草莓 适量
辅料
  • 适量
  • 砂糖 50g
  • 淀粉 100g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

草莓大福饼的做法步骤

  • 草莓大福饼的做法步骤:1
    1
    取糯米粉加适量的水和糖
  • 草莓大福饼的做法步骤:2
    2
    搅拌至无颗粒状,放入蒸锅大火蒸上20分钟
  • 草莓大福饼的做法步骤:3
    3
    在红豆陷里也加入适量的糖搅拌均匀,也可以不加
  • 草莓大福饼的做法步骤:4
    4
    趁蒸糯米的时间我们来做大福饼的陷先取一些红豆陷搓圆按成饼状在中间放入草莓之后包起来【陷的成品!!】
  • 草莓大福饼的做法步骤:5
    5
    蒸好的糯米团
  • 草莓大福饼的做法步骤:6
    6
    桌子上铺一层保鲜膜,撒上一些淀粉
  • 草莓大福饼的做法步骤:7
    7
    把适量的糯米团放入保鲜膜中,放入陷料包起来,在用手打掉多余的淀粉
  • 草莓大福饼的做法步骤:8
    8
    成品!!

小窍门

蒸完的糯米团可能很黏可以用勺子舀到保鲜膜上,尽量不要用手。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:41:58